Слоеные булочки с сыром и мясом

4 порции

30 минут

Слоеные булочки с сыром и мясом — это изысканное сочетание воздушного теста, сочного мяса и пикантного сыра, которое дарит настоящий гастрономический восторг. Итальянская кухня славится своими слоеными изделиями, и этот рецепт — прекрасное тому подтверждение. Хрустящая золотистая корочка, нежная начинка из пармезана и тильзитера в сочетании с мясом создают гармонию вкусов. Кунжут придает легкую ореховую нотку, а смазывание яйцом делает поверхность блестящей и аппетитной. Эти булочки идеально подходят для уютного завтрака, перекуса или как дополнение к основным блюдам. Их легко приготовить, а результат всегда радует своим ароматом и нежностью. Особенно хороши они в сочетании со свежими овощами или соусами на основе томатов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 581.4
• Белки: 20.3g
• Жиры: 37.3g
• Углеводы: 40.9g

Ингредиенты

• Слоеное тесто: 400 г
• Мясо: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Кунжут: 3 ст.л.
• Сыр: 100 г

Шаги приготовления

1. Обычное слоеное тесто из магазина размораживаем, раскатываем, разрезаем на прямоугольники или квадраты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 400 г

2. На каждый кладем кусочек мяса и кусочек сыра (я положила 1 кусочек твердого, пармезана, и 1 — тильзитера).

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо: 100 г
   • Сыр: 100 г

3. Заворачиваем и скрепляем края.

4. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Кунжут: 3 столовые ложки

5. Ставим в духовку на 20 минут (температура — 180 градусов, приблизительно).