Сметанный торт со сливочным кремом

8 порций

40 минут

Сметанный торт со сливочным кремом — это нежное лакомство, родом из традиционной русской кухни. Его основу составляют тонкие, хрупкие коржи, пропитанные бархатистым сливочным кремом, а завершающий аккорд — слой растопленного шоколада, придающий десерту изысканную сладость. Сочетание сметаны и вареного сгущенного молока дарит насыщенный, слегка карамельный вкус, а сливочное масло добавляет крему мягкость и нежность. Этот торт идеально подходит для уютных домашних чаепитий, семейных праздников и торжественных мероприятий, где хочется порадовать гостей изысканным, но в то же время простым и душевным десертом. Его приятная кислинка от сметаны сбалансирована сладостью крема, создавая гармонию вкусов, которой невозможно устоять. Наслаждайтесь этим классическим угощением!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 579.6
• Белки: 6.7g
• Жиры: 42.9g
• Углеводы: 42.6g

Ингредиенты

• Маргарин: 150 г
• Сметана: 230 г
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сливочное масло: 200 г
• Вареное сгущенное молоко: 1 бан.

Шаги приготовления

1. Для коржей замесить тесто (маргарин, сметана и мука), разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать тонко, испечь коржи. Остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 150 г
   • Сметана: 230 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана

2. Для крема все оставшиеся ингредиенты соединить, хорошо взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г
   • Вареное сгущенное молоко: 1 банка

3. Каждый корж смазать кремом, сверху полить растопленным шоколадом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г