Пралине из грецкого ореха в горьком шоколаде

2 порции

20 минут

Пралине из грецкого ореха в горьком шоколаде — это изысканный десерт греческой кухни, сочетающий нежность орехов, сладость меда и насыщенность горького шоколада. Грецкие орехи, символ долголетия и мудрости, придают этому лакомству мягкую ореховую текстуру, а мед добавляет естественную сладость. Покрытые бархатистой шоколадной глазурью, эти пралине дарят богатый вкус с легкой горчинкой, создавая идеальный баланс между сладким и терпким. В Греции подобные десерты часто подают к кофе или крепкому чаю, наслаждаясь моментом вкусового блаженства. Их удобно подавать к праздничному столу или использовать в качестве утонченного угощения для гостей. Хранение в холодильнике делает текстуру плотнее, позволяя насладиться каждым кусочком медленно и с удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 302.2
• Белки: 5.1g
• Жиры: 23.4g
• Углеводы: 19.5g

Ингредиенты

• Грецкие орехи: 50 г
• Мед: 20 г
• Горький шоколад: 40 г

Шаги приготовления

1. Орехи мелко покрошить, можно в блендере (не сильно мелко), а можно порубить ножом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 50 г

2. Добавить мед, перемешать и руками сформировать шарики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 20 г

3. Шоколад растопить на водяной бане. Покрыть каждый шарик глазурью. Убрать в холодильник на несколько часов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад: 40 г

4. Хранить в холодильнике.