Блонди с бананом и орехами

4 порции

25 минут

Блонди с бананом и орехами — это нежное американское пирожное, которое напоминает брауни, но без шоколада. Его история берет начало в США, где блонди стали популярным десертом благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Банан придает тесту мягкость и естественную сладость, а миндаль добавляет хрустящую текстуру и тонкий ореховый аромат. Вкус блонди богатый и сбалансированный: сладость фруктов сочетается с теплым оттенком корицы и легкой кислинкой сметаны. Этот десерт идеально подходит для уютных семейных вечеров, кофейных пауз и праздничных угощений. Подается он как в теплом, так и в холодном виде, прекрасно дополняя чашку ароматного кофе или чая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 626
• Белки: 13.4g
• Жиры: 21.8g
• Углеводы: 96.5g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Соль: 1 ч.л.
• Корица: 1 ч.л.
• Сода: 1 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Бананы: 1 шт.
• Вода: 1 ст.
• Сметана: 4 ст.л.
• Миндаль: 100 г

Шаги приготовления

1. Смешиваем ингредиенты для теста (мука, сахар, корица, сметана, масло, вода, соль, сода).

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Корица: 1 чайная ложка
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Растительное масло: 1 столовая ложка
   • Вода: 1 стакан
   • Сметана: 4 столовые ложки

2. Измельчаем орехи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 100 г

3. Режем банан на мелкие кубики. Орехи и банан добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Миндаль: 100 г

4. Готовое тесто укладываем в форму, выстланную пергаментом. И ставим в духовку на 20 минут.