Быстрая творожная запеканка с манкой
4 порции
60 минут
Быстрая творожная запеканка с манкой — это классическое блюдо русской кухни, которое сочетает в себе нежность творога, легкость манной крупы и сладкую гармонию сахара. Запеканка готовится просто и быстро, но ее вкус напоминает домашнее тепло и уют. Исторически творожные запеканки были популярны в домах славян, где творог считался символом благополучия и здоровья. Манка придает блюду воздушность, а сливочное масло и молоко — нежную кремовую текстуру. Запеканка идеально подходит для завтрака или легкого десерта, особенно в сочетании с ягодами, сметаной или медом. Ее золотистая корочка манит аппетитом, а мягкость внутри делает каждый кусочек наслаждением. Легкость приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт идеальным для всей семьи.
1
Все ингредиенты смешать (масло должно быть мягким) и оставить на 40 минут для набухания.
- Творог: 500 г
- Сахар: 100 г
- Манная крупа: 100 г
- Молоко: 50 мл
- Сливочное масло: 50 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Выпекать в духовке при 180–200 градусах до золотистой корочки.