Медово-грушевый пирог

4 порции

50 минут

Медово-грушевый пирог — это нежное и ароматное лакомство, корни которого уходят в традиции русской кухни. Его основа — сладость меда, который придаёт тесту мягкость и насыщенный вкус. Сочетание пряных нот корицы и орехов создаёт уютную глубину вкуса, а груши добавляют сочность и естественную фруктовую сладость. Этот пирог — не просто десерт, но и символ домашнего уюта, идеально подходящий к чашке ароматного чая в прохладные вечера. Он не требует сложных ингредиентов, готовится просто, но неизменно радует своим вкусом. Подавайте его тёплым или охлаждённым, наслаждаясь гармонией медовой сладости и грушевой свежести.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 857.5
• Белки: 10.2g
• Жиры: 37.2g
• Углеводы: 124.6g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.5 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Вода: 1 ст.
• Мед: 2 ст.л.
• Орехи: 0.5 ст.
• Сода: 1 ч.л.
• Оливковое масло: 0.5 ст.
• Корица: щеп.
• Груши: 4 шт.

Шаги приготовления

1. В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Вода: 1 стакан
   • Оливковое масло: 0.5 стакан
   • Мед: 2 столовые ложки

2. Размешать, чтобы сахар и мед растворились.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Мед: 2 столовые ложки

3. Добавить соду, лимонную кислоту, корицу/кориандр, орехи, измельченные до состояния муки, и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сода: 1 чайная ложка
   • Корица:  щепотка
   • Орехи: 0.5 стакан
   • Пшеничная мука: 1.5 стакан

4. Груши почистить, нарезать кубиками и вмешать в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 4 штуки

5. Вылить тесто в форму. Выпекать 30–35 минут при 200 градусах.