Маффины с бананом и сгущенкой

8 порций

35 минут

Маффины с бананом и сгущёнкой – нежное лакомство, объединяющее воздушную текстуру и сладкие, карамельные нотки сгущённого молока. Этот десерт вдохновлён итальянской кухней, где ценят простоту и гармонию вкусов. Банан придаёт выпечке мягкость и природную сладость, а белый шоколад добавляет изысканную кремовость. Идеальное сочетание сочного фрукта и молочной сладости делает маффины универсальными – они подходят к утреннему кофе, дружеским посиделкам или уютным вечерам. Лёгкие в приготовлении, они подарят тепло домашней кухни и наполнят дом ароматом топлёного молока и свежей выпечки. Вкус, балансирующий между традиционной нежностью и современными нотами, делает эти маффины любимым десертом, пробуждающим детские воспоминания и уют.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 224.5
• Белки: 4.4g
• Жиры: 5.7g
• Углеводы: 39.8g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Молоко: 0.5 ст.
• Сгущенное молоко: 0.5 бан.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 30 г
• Бананы: 1 шт.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Соль: щеп.
• Корица: щеп.
• Белый шоколад: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать муку, сахар, соль, пряность.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Соль:  щепотка
   • Корица:  щепотка

2. Добавить сгущенку, молоко, масло (размягченное), яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 0.5 банка
   • Молоко: 0.5 стакан
   • Сливочное масло: 30 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Добавить разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

4. Смазать формочки растительным маслом, выложить на них тесто.

5. Поверх теста в каждой из формочек положить по несколько кружочков банана.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука

6. Посыпать все это дело тертым белым шоколадом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый шоколад:  по вкусу

7. Поставить противень с формочками в разогретую духовку, выпекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов.