Кекс с легким коньячным запахом

4 порции

50 минут

Кекс с легким коньячным запахом — это изысканный десерт, вдохновленный традициями европейской выпечки. Его утонченный вкус сочетается с мягкой, воздушной текстурой, а тонкие коньячные нотки придают ему благородность. Коньяк здесь играет роль не только ароматизатора, но и смягчает тесто, делая его особенно нежным. Сливочное масло добавляет насыщенность, а сахарная пудра завершает образ, создавая легкую сладость и визуальную привлекательность. Такой кекс идеально подходит для уютных вечеров, подачи к кофе или чаю, а также в качестве элегантного угощения на праздники. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а богатый вкус и аромат оставляют незабываемое впечатление.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 740.5
• Белки: 11.3g
• Жиры: 40g
• Углеводы: 78.2g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 0.8 ст.
• Сливочное масло: 160 г
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Коньяк: 2 ст.л.
• Соль: 0.3 ч.л.
• Сода: 0.3 ч.л.
• Сахарная пудра: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Размягченное сливочное масло взбейте в течение 5–7 минут, добавьте сахар и взбивайте еще 15–20 минут, постепенно добавляя яйца, соль и коньяк.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 160 г
   • Сахар: 0.8 стакан
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Коньяк: 2 столовые ложки

2. Муку перемешайте с содой, всыпьте в масляную смесь, перемешайте и переложите тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Сода: 0.3 чайная ложка

3. Выпекайте в течение 25–30 минут при температуре 205–215 градусов.

4. Охлажденный кекс посыпьте сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 3 столовые ложки