Очень шоколадные кексы
6 порций
40 минут
Очень шоколадные кексы – это настоящая находка для любителей насыщенного, богатого вкуса какао. Их корни уходят в европейскую кухню, где шоколад всегда был символом изысканности и наслаждения. Эти кексы выделяются тем, что в них используется не просто какао, но и кусочки настоящего шоколада, которые плавятся при выпекании, создавая удивительную текстуру. Воздушное тесто, пропитанное ароматом какао, идеально сочетается с нежной сладостью растертого масла и сахара. Они подходят как для уютного чаепития, так и для праздничного стола, где могут стать главным десертом. Их можно дополнить легким сливочным кремом или свежими ягодами, усиливая вкус и делая подачу еще более привлекательной.
1
Порубить шоколад на кусочки ( примерно 1 см на 1 см).
- Шоколад: 200 г
2
Масло растереть с сахаром.
- Сахар: 100 г
- Маргарин: 100 г
3
Добавить яйца. Взбить.
- Куриное яйцо: 3 штуки
4
Добавить кусочки шоколада. Взбить.
- Шоколад: 200 г
5
Добавить разрыхлитель, пшеничную муку и какао. Взбить.
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Пшеничная мука: 200 г
- Какао: 1 столовая ложка
6
Выложить в формы. Выпекать 20–25 минут.