Пышная шарлотка с грушами и бананом

9 порций

45 минут

Пышная шарлотка с грушами и бананом — это нежный, ароматный и воздушный десерт, который радует своим естественным фруктовым вкусом. Истоки шарлотки уходят в Европу, где этот пирог изначально готовился с яблоками. В русской кухне он приобрел особенную мягкость и пышность благодаря уникальному тесту. В данном варианте груши придают сочность, а бананы — сладкую кремовую нотку, создавая баланс вкусов. Запеченная до золотистой корочки, шарлотка имеет легкую текстуру, которая прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе. Этот пирог подходит как для уютных семейных посиделок, так и для праздничного стола, наполняя дом теплом и ароматом свежей выпечки.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 407.2
• Белки: 7.6g
• Жиры: 4.1g
• Углеводы: 85.4g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сахар: 2.5 ст.
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Груши: по вкусу
• Бананы: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и тщательно перемешать. Груши мелко нарезать и смешать с тестом. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и вылить тесто в форму. Бананы порезать колечками и выложить сверху.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 2.5 стакана
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Груши:  по вкусу
   • Бананы: 1 штука

2. Запекать при температуре 180 градусов до румяной корочки (примерно, минут 40).