Пудинг шоколадно-ванильный

2 порции

25 минут

Пудинг шоколадно-ванильный — изысканный десерт немецкой кухни, который сочетает в себе нежность ванили и насыщенность шоколада. Его история восходит к традиционным немецким сладостям, где слоистая структура десерта символизирует гармонию вкусов. Густая, бархатистая консистенция, достигнутая путем варки и загущения молочно-мучной основы, делает этот пудинг невероятно приятным на вкус. Ваниль придаёт легкость и утонченность, а какао — глубокий шоколадный оттенок. Подача слоями не только радует глаз, но и позволяет наслаждаться контрастом вкусов. Этот пудинг идеально подходит для уютного семейного вечера, а также в качестве элегантного завершения праздничного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 597.6
• Белки: 14.1g
• Жиры: 21.3g
• Углеводы: 85.3g

Ингредиенты

• Сахар: 0.5 ст.
• Пшеничная мука: 3 ст.л.
• Молоко: 2 ст.
• Какао: 3 ст.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Ванилин: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешать сахар и муку. Добавьте молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.5 стакан
   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки
   • Молоко: 2 стакана

2. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую — какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Ванилин: 2 чайные ложки
   • Какао: 3 столовые ложки

3. Подавать пудинг слоями.