Трюфели из детской смеси

15 порций

5 минут

Трюфели из детской смеси – это удивительно нежное лакомство, созданное из простых ингредиентов, но обладающее богатым вкусом. Этот рецепт берет начало в домашних кулинарных экспериментах, где привычные продукты превращаются в нечто особенное. Вкус трюфелей сочетает сладость сахара, насыщенность какао и молочную мягкость, создавая гармоничное сочетание, напоминающее шоколадные конфеты. Их консистенция приятная, слегка тягучая, а покрытие из детской смеси добавляет легкую бархатистость. Эти трюфели идеальны как десерт к чаю или кофе, а также прекрасно подходят для угощения детей, ведь они не содержат сложных добавок. Простота приготовления делает их доступными каждому, а необычность ингредиентов — запоминающимися и оригинальными.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 395.9
• Белки: 7.5g
• Жиры: 13.4g
• Углеводы: 61.4g

Ингредиенты

• Детская смесь «Малютка»: 5 ст.
• Сахар: 2.5 ст.
• Сливочное масло: 50 г
• Молоко: 0.8 ст.
• Какао: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2.5 стакана
   • Какао: 4 столовые ложки
   • Молоко: 0.8 стакан
   • Сливочное масло: 50 г

2. Снять смесь с огня, остудить и, маленькими порциями, постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Детская смесь «Малютка»: 5 стакан

3. Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.

4. Затем руки и стол припудрить детской смесью и, обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Детская смесь «Малютка»: 5 стакан