Сметанный шоколадный кекс в микроволновке

6 порций

10 минут

Если у вас нет подходящих формочек для выпечки кекса, не переживайте! Используйте кружку или пиалу, которые подходят для микроволновой печи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 185.5
• Белки: 4.9g
• Жиры: 10.4g
• Углеводы: 18g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 4 ст.л.
• Сахар: 3 ст.л.
• Сметана: 2 ст.л.
• Какао: 2 ст.л.
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Гашеная сода: 1 ч.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 4 столовые ложки
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Какао: 2 столовые ложки

2. Взбейте туда 2 яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

3. Добавьте масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки

4. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2 столовые ложки

5. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гашеная сода: 1 чайная ложка

6. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.

7. Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы. Помните, что в микроволновке тесто сильно(!) приподнимается.

8. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытаскивайте готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.

9. Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т.д.