Клюквенный пирог с ананасом

8 порций

30 минут

Клюквенный пирог с ананасом – это необычное сочетание ярких ягодных нот с сочными тропическими оттенками. Клюква придаёт выпечке приятную кислинку, а ананас – нежную сладость, создавая гармоничный баланс вкусов. Этот пирог идеально подходит для уютных семейных вечеров, праздничных чаепитий и просто для радости в будний день. Европейская кухня славится разнообразием десертов, и этот рецепт – прекрасный пример сочетания традиционных ингредиентов с экзотическими акцентами. Лёгкое ванильное тесто делает пирог воздушным, а сахарная пудра добавляет завершающий штрих. Подавайте его с чашкой ароматного чая или кофе, чтобы подчеркнуть его особенный вкус. Наслаждайтесь этим сладким шедевром!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 272.7
• Белки: 5.7g
• Жиры: 6g
• Углеводы: 49.5g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Ванильный сахар: по вкусу
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Свежая клюква: 150 г
• Консервированный ананас: 150 г
• Сахарная пудра: 50 г

Шаги приготовления

1. Для теста муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром и добавить муку, замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Ванильный сахар:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Сахар: 1 стакан

2. Консервированные ананасы нарезать кусочками, клюкву и ананасы добавить в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный ананас: 150 г
   • Свежая клюква: 150 г

3. В смазанную сливочным маслом форму вылить тесто. Выпекать 30 минут в духовке при 180 градусах. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Сахарная пудра: 50 г