Творожный пирог из крошек

6 порций

45 минут

Творожный пирог из крошек — нежный и ароматный десерт, который с первого укуса погружает в уютное тепло домашней выпечки. Этот рецепт пришел из европейской кухни, где ценят простоту приготовления и богатый вкус. Хрустящая масляная крошка прекрасно сочетается с мягкой творожной начинкой, создавая гармонию текстур и вкусов. Легкая сладость сахара и тонкие ванильные нотки придают пирогу изысканность. Идеален к утреннему чаю или как изящное завершение ужина. Его удобно готовить даже новичкам: всего несколько слоев, запеченных до золотистой корочки. Это не просто пирог, а уют в каждом кусочке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 583.8
• Белки: 15.9g
• Жиры: 25.9g
• Углеводы: 72g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Сливочное масло: 150 г
• Творог: 300 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Ванилин: 2 г

Шаги приготовления

1. Замороженное масло натереть на крупной терке. Добавить 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, растереть до крошки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 150 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сахар: 1 стакан

2. В отдельной миске взбить венчиком яйца, добавить творог, 0,5 стакана сахара и ванилин. Перемешать до однородной массы. Начинка готова.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Творог: 300 г
   • Сахар: 1 стакан
   • Ванилин: 2 г

3. В форму для выпечки выложить в три слоя: крошку, творожную начинку, крошку.

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут.