Конфеты с бананом и ореховой пастой

3 порции

375 минут

Конфеты с бананом и ореховой пастой — изысканное угощение, воплощающее гармонию вкусов и текстур. Этот десерт сочетает в себе нежность банана, насыщенность орехов и сладость меда, создавая приятное послевкусие. Рецепт вдохновлен европейской традицией использования ореховой пасты в кондитерских изделиях. Натуральные ингредиенты, такие как кунжут, миндаль и кешью, не только придают оригинальный вкус, но и делают лакомство полезным. Замачивание орехов усиливает их мягкость, а кэроб добавляет шоколадные нотки без кофеина. После охлаждения в морозильнике конфеты приобретают плотную структуру, идеально подходящую для медленного наслаждения. Это идеальный десерт для тех, кто ценит здоровую и натуральную еду.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 1782.8
• Белки: 60.1g
• Жиры: 150.5g
• Углеводы: 47.3g

Ингредиенты

• Кунжутные семечки: 50 ст.л.
• Миндаль: 20 шт.
• Сырой кешью: 50 г
• Мед: 1 ст.л.
• Порошок плодов рожкового дерева: 2 ст.л.
• Оливковое масло extra virgin: 1 ч.л.
• Бананы: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Кунжут и миндаль замочить в воде на 3 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кунжутные семечки: 50 столовых ложек
   • Миндаль: 20 штук

2. Размолоть в блендере кунжут с миндалем, добавить оливковое масло, кэроб и мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кунжутные семечки: 50 столовых ложек
   • Миндаль: 20 штук
   • Оливковое масло extra virgin: 1 чайная ложка
   • Порошок плодов рожкового дерева: 2 столовые ложки
   • Мед: 1 столовая ложка

3. Нарезать полбанана на кружочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 0.5 штука

4. Выложить на них раздробленный кешью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сырой кешью: 50 г

5. Сверху выложить кунжутно-миндальную массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кунжутные семечки: 50 столовых ложек
   • Миндаль: 20 штук

6. Поставить в морозилку на 3 часа.