Банановое печенье
4 порции
25 минут
Банановое печенье – это легкий и полезный десерт, который сочетает нежную сладость спелых бананов с питательной овсянкой и изюмом. Этот простой, но изысканный рецепт получил популярность в европейской кухне благодаря своей натуральности и отсутствию сахара. Бананы выступают не только в роли ароматного наполнителя, но и естественного подсластителя, а овсяные хлопья придают печенью мягкость и легкую текстуру. Семечки подсолнуха добавляют хрустящую нотку, создавая баланс вкусов. Благодаря быстрому приготовлению и минимальному набору ингредиентов, это печенье идеально подойдет для завтрака или полезного перекуса. Оно приятно сочетается с чашкой чая или кофе и дарит ощущение домашнего уюта. С каждым кусочком ощущается тепло и забота, будто перенесенные из бабушкиной кухни.
1
Бананы измельчаем в блендере, добавляем овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу.
- Бананы: 4 штуки
- Овсяные хлопья: 400 г
- Семечки подсолнуха: по вкусу
- Изюм: по вкусу
2
Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу).
3
Выпекаем в духовке при 170 градусах, до тех пор, когда печенье подрумянится и станет золотистым по краям. Примерно 10–15 минут.