Творожный пудинг

8 порций

35 минут

Творожный пудинг — изысканный десерт европейской кухни, обладающий нежной текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Его история восходит к традициям приготовления запечённых творожных лакомств в странах Европы, где творог всегда был важной частью кулинарии. Этот пудинг сочетает воздушность за счёт яиц и манной крупы, мягкость творога и лёгкую карамелизованную корочку после запекания. Дополнительные ингредиенты, такие как ягоды, шоколад или орехи, придают ему особый шарм и глубину вкуса. Идеально подходит как для утреннего завтрака, так и для уютного чаепития, а его простота в приготовлении делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Подаётся с ягодным соусом или сметаной, превращаясь в настоящий гастрономический шедевр.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 232.6
• Белки: 16.3g
• Жиры: 7.8g
• Углеводы: 24.5g

Ингредиенты

• Творог: 500 г
• Сахар: 6 ст.л.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Манная крупа: 6 ст.л.
• Сметана 20%-ная: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 500 г
   • Сахар: 6 столовых ложек
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Манная крупа: 6 столовых ложек
   • Сметана 20%-ная: 2 столовые ложки

2. Форму для выпечки (если металлическая) смазать маслом, посыпать манкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 6 столовых ложек

3. В массу по вкусу добавить ягоды, шоколад, орехи.

4. Запекать при 180 градусах до готовности и румяной корочки.