Овсяные оладьи

3 порции

45 минут

Овсяные оладьи – уютное и полезное блюдо русской кухни, идеально подходящее для завтрака или легкого перекуса. Их история уходит корнями в традиции деревенской кухни, где простые ингредиенты превращались в сытные и ароматные блюда. Нежные и воздушные, они сочетают сливочную текстуру овсянки с легкой сладостью банана и яблока. Обжаренные до золотистой корочки, оладьи приобретают аппетитный аромат и легкую хрусткость снаружи, оставаясь мягкими внутри. Они прекрасно сочетаются со сметаной, добавляя нежную кислинку, или медом – для дополнительной сладости. Благодаря овсяным хлопьям, это не только вкусное, но и питательное блюдо, богатое клетчаткой и энергией, которое подарит бодрость и комфорт на весь день.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 241.3
• Белки: 8.7g
• Жиры: 6.5g
• Углеводы: 38.8g

Ингредиенты

• Бананы: 0.5 шт.
• Овсяные хлопья: 100 г
• Яблоко: 0.5 шт.
• Молоко: 150 мл
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сахар: 1 ч.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Овсяные хлопья промыть, слить воду, затем смешать с горячим молоком, накрыть и дать настояться в течение 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 100 г
   • Молоко: 150 мл

2. Половину яблока без кожицы натереть на терке, смешать с пюре из банана. Добавить яйцо, сахар и соль, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 0.5 штука
   • Бананы: 0.5 штука
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  щепотка

3. Добавить настоявшуюся овсянку, тщательно перемешать, дать настояться еще несколько минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 100 г

4. Накладывать тесто по столовой ложке на разогретую с растительным маслом сковороду, выравнивать оладьи по толщине, обжаривать с обеих сторон.

5. Подавать со сметаной.