Бананово-шоколадный кекс в микроволновке

4 порции

25 минут

Выбирайте только спелые бананы, так как они идеально подойдут для приготовления пюре. Использование недозрелых плодов не даст желаемого результата.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 585.8
• Белки: 11.6g
• Жиры: 27.2g
• Углеводы: 74.9g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 75 г
• Сливочное масло: 100 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сахар: 100 г
• Какао-порошок: 3 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Ванилин: 2 г
• Бананы: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Какао и масло расплавьте в микроволновке на минимальной мощности в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Какао-порошок: 3 столовые ложки

2. Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 100 г

3. Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 75 г
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

4. Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Какао-порошок: 3 столовые ложки

5. Добавить банановое пюре и ванилин. Так же можно использовать яблоки и корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 3 штуки
   • Ванилин: 2 г

6. Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.

7. Дайте постоять 5–7 минут — в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.