Рождественские пряники

12 порций

40 минут

Рождественские пряники — это уютное и ароматное лакомство, глубоко укоренившееся в русской кулинарной традиции. Эти душистые сладости берут свое начало из старинных рецептов, передающихся из поколения в поколение. Нежное тесто, пропитанное ароматом кардамона, ванилина и лимонной цедры, приобретает особый вкус после запекания, создавая мягкость внутри и легкую хрустящую корочку снаружи. Они отлично дополняют праздничный стол, особенно в зимние вечера, когда тепло домашней выпечки наполняет дом уютом. Такие пряники станут идеальным угощением к чаю, кофе или горячему какао, позволяя прочувствовать дух рождественских традиций и насладиться их нежностью.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 156.7
• Белки: 3.4g
• Жиры: 1.8g
• Углеводы: 29.2g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 190 г
• Сахар: 200 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Кардамон: по вкусу
• Ванилин: 50 г
• Тертая лимонная цедра: 50 г

Шаги приготовления

1. Яйца растирают с сахаром добела.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 200 г

2. Добавляют по вкусу кардамон в порошке, ванилин, разведенный горячей водой или измельченную лимонную цедру.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кардамон:  по вкусу
   • Ванилин: 50 г
   • Тертая лимонная цедра: 50 г

3. Затем добавляют муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 190 г

4. Вымешивают и с помощью ложки выкладывают тесто на смазанный маслом противен на расстоянии 4 см друг от друга.

5. Выпекают пряники в духовке при 200–220 градусах в течение 7–10 минут.