Торт фруктовый
4 порции
60 минут
Фруктовый торт — это настоящий праздник вкуса и цвета, вдохновленный традициями греческой кухни. Его воздушные бисквитные коржи пропитаны нежным сметанным кремом, который придает десерту легкость и свежесть. В начинке сочетаются сладость бананов, цитрусовая свежесть апельсинов и яркий вкус киви, создавая гармонию текстур и оттенков. Каждый слой — это новая вкусовая палитра, завершающаяся насыщенной шоколадной стружкой, которая добавляет легкую горчинку. Такой торт станет украшением любого торжества, будь то семейный ужин или праздничное застолье. Греки ценят натуральные ингредиенты, и этот десерт — яркий пример соединения природы и кулинарного искусства. Он прекрасно подходит для летних вечеров, когда хочется легкого и освежающего лакомства.
1
Сметану смешать с сахаром до однородной массы.
- Сметана: 250 г
- Сахар: 5 столовая ложка
2
Получившимся кремом хорошо промазать корж. Нарезать очищенные бананы кружочками, выложить на корж. Снова промазать корж с бананами кремом. Положить второй корж, промазать кремом.
- Бисквитная основа для торта: 3 штуки
- Бананы: 5 штука
- Сметана: 250 г
- Бисквитная основа для торта: 3 штуки
3
С очищенных апельсин снять междольковую пленку. Выложить мякоть на корж, промазать все кремом.
- Апельсины: 5 штука
- Сметана: 250 г
4
Выложить последний корж, промазать кремом. Очистить киви и нарезать его дольками, выложить на торт.
- Бисквитная основа для торта: 3 штуки
- Сметана: 250 г
- Киви: 5 штука
5
Дать настояться и по желанию сверху посыпать тертым шоколадом.
- Сахар: 5 столовая ложка