Сливы с сырно-мятным кремом

4 порции

48 минут

Этот изысканный мексиканский десерт сочетает в себе нежность рикотты, свежесть мяты и сладкую терпкость слив. Корни рецепта уходят в традиции использования свежих фруктов и мягких сыров в мексиканской кухне, создавая гармоничные вкусовые ансамбли. Кремовая текстура рикотты, взбитой с сахаром, раскрывается в сочетании с освежающей мятой, а сочные сливы дополняют блюдо легкой кислинкой. Это идеальный летний десерт, который дарит ощущение легкости и прохлады. Подается охлажденным, прекрасно подходит как завершение трапезы или утонченный перекус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 150.2
• Белки: 7.2g
• Жиры: 7.5g
• Углеводы: 12.7g

Ингредиенты

• Сахар: 2 ст.л.
• Сыр рикотта: 1 ст.
• Измельченные листья мяты: 2 ст.л.
• Сливы: 80 г

Шаги приготовления

1. В миске взбейте рикотту с сахаром. Затем добавьте нарезанную мяту и хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр рикотта: 1 стакан
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Измельченные листья мяты: 2 столовые ложки

2. Очистите сливы от косточек и выложите на тарелки или в креманки. Сверху украсьте сырным кремом и сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливы: 80 г