Пирог «Эспрессо» с медом и орехами

4 порции

42 минут

Пирог «Эспрессо» с медом и орехами – это изысканный десерт, воплощающий гармонию вкусов. Его глубокий кофейный аромат, тонкая пряность корицы и нежная сладость меда создают утонченное сочетание, а орехи добавляют хрустящую текстуру. Этот пирог вдохновлен американскими кофейными десертами, где эспрессо придает выпечке насыщенный вкус. Идеальный вариант для утреннего кофе или уютного вечера с чашкой чая. Нежное тесто, пропитанное медом и украшенное орехами, делает каждое мгновение наслаждением. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить шариком ванильного мороженого для особого вкусового удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 787
• Белки: 9.3g
• Жиры: 46.1g
• Углеводы: 84.7g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 170 г
• Коричневый сахар: 0.8 ст.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Пекарский порошок: 1 ч.л.
• Эспрессо: 0.3 ст.
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Молоко: 0.3 ст.
• Орехи: 85 г
• Мед: 5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Включите духовку на отметке 160 градусов.

2. Взбейте сливочное масло с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 170 г
   • Коричневый сахар: 0.8 стакан

3. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Добавьте муку, пекарский порошок, корицу, эспрессо и молоко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Пекарский порошок: 1 чайная ложка
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка
   • Эспрессо: 0.3 стакан
   • Молоко: 0.3 стакан

5. Хорошенько перемешайте и вылейте тесто в смазанную жиром/маслом круглую форму.

6. Пеките приблизительно 1 час до готовности.

7. Остудите. Перед подачей посыпьте пирог орехами и залейте медом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орехи: 85 г
   • Мед: 5 столовая ложка