Козинаки из фисташек с крупной солью

4 порции

30 минут

Козинаки из фисташек с крупной солью – изысканный десерт арабской кухни, вобравший в себя традиции восточного сладкого мастерства. Этот хрустящий, ароматный лакомство сочетает в себе нежную сладость меда и сахара с пикантным акцентом крупной соли, создавая уникальный контраст вкусов. Фисташки придают козинакам тонкий ореховый аромат и насыщенный вкус, делая их идеальным угощением для любителей восточных сладостей. Исторически козинаки – популярное лакомство в странах Ближнего Востока, где орехи и мед ценятся за их питательные свойства и богатый вкус. Эти козинаки отлично подходят как к чашке крепкого кофе, так и к ароматному чаю, а их хрустящая текстура делает их восхитительным десертом для особых случаев и повседневного наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 90.4
• Белки: 1.1g
• Жиры: 2.8g
• Углеводы: 15.5g

Ингредиенты

• Сахар: 0.3 ст.
• Растительное масло: по вкусу
• Мед: 1 ст.л.
• Крупная соль: 0.3 ч.л.
• Измельченные фисташки: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смажьте растительным маслом небольшой противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

2. С сотейнике смешайте сахар, мед и 2 столовые ложки воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите, не перемешивая, до золотистого цвета 4–5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.3 стакан
   • Мед: 1 столовая ложка

3. Затем аккуратно вылейте тонким слоем на приготовленный противень и сразу посыпьте орехами и солью. Дайте остыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Измельченные фисташки: 1 столовая ложка
   • Крупная соль: 0.3 чайная ложка

4. Поломайте на кусочки.