Кукурузное безглютеновое печенье

4 порции

20 минут

Кукурузное безглютеновое печенье — это нежное, ароматное лакомство, которое берет свои корни из мексиканской кухни. Это печенье не только вкусное, но и полезное, поскольку не содержит глютен, а кукурузная мука придает ему легкость и рассыпчатую текстуру. Орехи добавляют легкую хрусткость, а изюм — естественную сладость. Теплый аромат корицы делает вкус печенья еще более уютным. Оно идеально подойдет к утреннему кофе или вечернему чаю, а также станет отличным перекусом для людей, следящих за своим питанием. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, кукурузное печенье станет любимым угощением в любом доме.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 339
• Белки: 6.9g
• Жиры: 19.1g
• Углеводы: 34.7g

Ингредиенты

• Сахар: 3 ст.л.
• Растительное масло: 0.3 ст.
• Молотая корица: по вкусу
• Орехи: 40 г
• Изюм: 50 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Кукурузная мука: 7 ст.л.

Шаги приготовления

1. Растительное масло смешать с сахаром. Добавить толченые орехи, изюм, корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 0.3 стакан
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Орехи: 40 г
   • Изюм: 50 г
   • Молотая корица:  по вкусу

2. Добавить 2 яйца. Все перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

3. Добавить кукурузную муку. Если тесто жидкое, добавить еще немного муки. Если вы берете муку без соды, добавить До муки 0,5 чайные ложки соды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кукурузная мука: 7 столовых ложек

4. Выложить чайной (столовой), ложкой на смазанный противень (все зависит от желаемого размера печенья).

5. Выпекать в разогретой духовке при 220 градусах 10 минут.