Тонкие ванильные блины

4 порции

30 минут

Тонкие ванильные блины — это нежное и ароматное угощение, пришедшее из русской кухни. Они отличаются воздушной текстурой и тонкостью, а ваниль придаёт им утончённый, сладковатый вкус. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, этот рецепт популярен в домашней кулинарии. Блины идеально сочетаются с мёдом, вареньем или сметаной, а также могут служить основой для десертных рулетов с различными начинками. Их можно подавать на завтрак или использовать как праздничное угощение. Испечённые до золотистой корочки, они буквально тают во рту, оставляя приятное ванильное послевкусие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 524.8
• Белки: 17.4g
• Жиры: 11.2g
• Углеводы: 88.7g

Ингредиенты

• Молоко: 3 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Ванилин: 3 г
• Подсолнечное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты, кроме масла, смешать в миске и взбить миксером. Если тесто получится слишком густое, добавить молоко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 3 стакана
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Ванилин: 3 г
   • Молоко: 3 стакана

2. Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла и снова перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Подсолнечное масло:  по вкусу

3. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом, на средне-сильном огне до золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Подсолнечное масло:  по вкусу