Лимонный кекс с ликером

8 порций

60 минут

Лимонный кекс с ликером — это изысканное французское угощение, воплощающее элегантность и тонкость вкуса. Этот десерт удивляет своим воздушным, нежным тестом, пропитанным ароматом цитрусовой цедры и изысканным ликерным оттенком. Считается, что подобные кексы стали популярны во Франции благодаря искусству сочетания сливочного вкуса и свежих фруктовых нот. Лимонный ликер придаёт выпечке деликатную сладость и утонченность, делая его идеальным сопровождением к утреннему кофе или вечернему чаю. Он прекрасно подходит для уютного домашнего чаепития, а также украсит праздничный стол, даря гостям гармоничное сочетание лёгкости и насыщенности. Приятная кислинка лимона сбалансирована сладостью, создавая вкус, который запомнится надолго.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 398.9
• Белки: 6.2g
• Жиры: 24.2g
• Углеводы: 38.2g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 200 г
• Сахар: 150 г
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Пшеничная мука: 200 г
• Лимонная цедра: 1 шт.
• Лимонный ликер: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Размягченное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца и каждый раз хорошо взбить. Добавить цедру и ликер. Муку ввести постепенно, хорошо взбивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г
   • Сахар: 150 г
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Лимонная цедра: 1 штука
   • Лимонный ликер: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 200 г

2. Форму выкложить пекарской бумагой (или смазываем маслом и чуть присыпаем мукой). Заполнить тестом и большой ложкой выравнять поверхность.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 200 г
   • Пшеничная мука: 200 г

3. Печем 40 минут при температуре 180 градусов.