Манник на кефире.

4 порции

25 минут

Манник на кефире — это нежный и воздушный пирог, который давно завоевал любовь в русской кухне. Его корни уходят в старинные времена, когда манную крупу использовали для приготовления простых, но сытных блюд. Особенность манника в том, что он не требует муки: манная крупа, пропитанная кефиром, придает выпечке мягкость и приятную структуру. Сладость сахара и легкая кислинка кефира создают гармоничный вкус, а яйца добавляют насыщенность. Манник идеально подходит как к утреннему чаю, так и к уютному семейному ужину. Его можно подавать с вареньем, сметаной или свежими ягодами, дополняя его естественную мягкость свежими ароматами. Простой в приготовлении, он станет любимым рецептом для тех, кто ценит традиционные и душевные домашние десерты.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 459.1
• Белки: 12.6g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 89.2g

Ингредиенты

• Манная крупа: 1 ст.
• Кефир: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Кефир смешать с манной крупой. Потом высыпать сахар и разбить яйца. Добавить соду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кефир: 1 стакан
   • Манная крупа: 1 стакан
   • Сахар: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сода: 0.5 чайная ложка

2. Получившуюся массу размешать и поставить в духовку при 180 градусах до готовности.