Персики на гриле
4 порции
30 минут
Персики на гриле — это истинное воплощение средиземноморской кухни, где простота сочетается с изысканным вкусом. Этот десерт родился в солнечных регионах, где свежие фрукты и минимализм в приготовлении ценятся превыше всего. Запеченные на гриле половинки персиков приобретают карамельные нотки и легкую дымность, которая прекрасно оттеняет их естественную сладость. Сливочное масло добавляет нежность и мягкость текстуре, делая каждый кусочек сочным и ароматным. Такой десерт идеально подходит как самостоятельное лакомство или как дополнение к мороженому, йогурту или медовому соусу. Это простой, но утонченный способ насладиться вкусом спелых летних фруктов, будь то ужин на террасе или праздничный стол.
1
Разогрейте гриль или мангал.
2
Разрежьте персики пополам и удалите косточки.
- Персики: 4 штуки
3
Смажьте половинки с обеих сторон размягченным сливочным маслом.
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
4
Выложите персики на гриль и жарьте примерно по 4-5 минут с каждой стороны до характерных полосок.
- Персики: 4 штуки
5
Подавайте с любым соусом.