Блинчики из овсяных хлопьев

4 порции

30 минут

Блинчики из овсяных хлопьев — это нежное и воздушное блюдо русской кухни, сочетающее традиции и современный подход к здоровому питанию. Овсяные хлопья, богатые клетчаткой, придают тесту мягкость и легкость, а молоко и яйца обеспечивают насыщенный вкус. Истоки этого рецепта уходят в глубь веков, когда овсянку использовали для приготовления простых, но питательных блюд. Эти блинчики отличаются легкой сладостью и приятной текстурой, их можно подавать с медом, вареньем или сметаной. Они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, даря энергию и ощущение уюта. Простота приготовления делает их доступными даже для новичков в кулинарии, а польза овсянки делает их отличным выбором для тех, кто заботится о здоровом питании.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 315.9
• Белки: 11.7g
• Жиры: 13.7g
• Углеводы: 36g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Геркулес: 1 ст.
• Сахар: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.
• Соль: щеп.
• Растительное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Размочить овсяные хлопья в горячем молоке и остудить. Измельчить полученную массу блендером или хорошо перемешать ложкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 стакана
   • Геркулес: 1 стакан

2. Добавить яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Взбить миксером или венчиком. Если получилось слишком жидко, можно добавить несколько ложек муки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Соль:  щепотка
   • Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка

3. Влить растительное масло, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка

4. Выпекать на сковороде тонкие блинчики.