Вафельные трубочки

4 порции

30 минут

Вафельные трубочки – это хрустящее лакомство, пришедшее из традиционной греческой кухни. Их история уходит корнями в рецепты древних греков, которые готовили сладкие вафли с медом и орехами. Современная версия – это нежные, слегка сладковатые вафли, которые придают легкость воздушному тесту. Они могут быть самостоятельным десертом или основой для более сложных угощений, если наполнить их кремом, шоколадом или сгущённым молоком. В процессе приготовления тесто превращается в золотистые вафли, которые необходимо свернуть горячими, чтобы они приняли форму трубочек. Это простое, но элегантное угощение идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для праздничного застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 922.2
• Белки: 17g
• Жиры: 48.4g
• Углеводы: 106.4g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 4 шт.
• Маргарин: 200 г
• Сахар: 1 ст.
• Пшеничная мука: 2 ст.

Шаги приготовления

1. В миксере смешать яйцо с сахаром, затем влить растопленный маргарин (или сливочное масло) и добавить муку. Тесто должно получиться как жидкая сметана. Я выпекаю трубочки в старой советской вафельнице.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Сахар: 1 стакан
   • Маргарин: 200 г
   • Пшеничная мука: 2 стакана

2. Горячие вафли свернуть в трубочки.