Чернослив в зеленом чае с ароматом лимона

4 порции

45 минут

Чернослив в зеленом чае с ароматом лимона — это изысканный десерт, вдохновленный традициями китайской кухни. Сочетание сладости сушеных слив, меда и цитрусовых нот лимона придает блюду утонченность, а зеленый жасминовый чай добавляет свежий цветочный оттенок. Этот десерт не только радует вкус, но и благотворно влияет на организм, благодаря антиоксидантам чая и полезным свойствам чернослива. Легкость приготовления делает его идеальным завершением ужина, а тонкий аромат окунает в атмосферу восточного спокойствия. Подается как теплым, так и охлажденным, прекрасно сочетается с орехами и мягкими сливками. Исторически подобные блюда встречаются в древних китайских трактатах, упоминаясь как средство укрепления здоровья и духа.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 411.5
• Белки: 3g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 77.5g

Ингредиенты

• Чернослив с косточкой: 500 г
• Мед: 2 ст.л.
• Лимонная цедра: 2 кус.
• Вода: 1 ст.
• Лимонный сок: 2 ч.л.
• Зеленый жасминовый чай: 3 шт.

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте чернослив, мед, цедру и лимонный сок и воду. Доведите до кипения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чернослив с косточкой: 500 г
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Лимонная цедра: 2 куска
   • Вода: 1 стакан
   • Лимонный сок: 2 чайные ложки

2. Снимите с огня и добавьте 3 чайных пакетика. Оставьте на 3 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый жасминовый чай: 3 штуки

3. Извлеките пакетики и оставьте чернослив еще на несколько минут. Слейте воду.