Клубничный соус с текилой

4 порции

30 минут

Клубничный соус с текилой — это истинное воплощение экзотики и страсти Карибской кухни. Яркая, сладкая клубника встречает пикантную свежесть лайма, а капли текилы и апельсинового ликера добавляют изысканную глубину вкуса. Этот соус обладает удивительной многогранностью: он идеально дополняет мороженое, чизкейки, панкейки, а также может стать смелым акцентом для мясных блюд, особенно нежного стейка. Сочетание фруктовой сладости и терпкости алкоголя делает его уникальным, превращая каждое блюдо в гастрономический шедевр. Его история уходит корнями в традиции тропических островов, где свежие фрукты и ароматные ликеры всегда были ключевыми ингредиентами в кулинарии. Попробуйте этот соус, и он станет вашим любимым дополнением к десертам и не только!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 191.1
• Белки: 1.3g
• Жиры: 0.6g
• Углеводы: 40.6g

Ингредиенты

• Клубника: 600 г
• Сахарная пудра: 0.5 ст.
• Сок лайма: 0.3 ст.
• Текила: 2 ст.л.
• Апельсиновый ликер: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. В блендере смешайте клубнику, сахарную пудру, сок лайма, текилу и апельсиновый ликер.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 600 г
   • Сахарная пудра: 0.5 стакан
   • Сок лайма: 0.3 стакан
   • Текила: 2 столовые ложки
   • Апельсиновый ликер: 1 столовая ложка

2. Взбейте практически до однородной массы. По желанию добавьте еще сока лайма.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сок лайма: 0.3 стакан