Быстрое банановое молочное мороженое

4 порции

15 минут

Быстрое банановое молочное мороженое — это простое и изысканное лакомство, пришедшее к нам из европейской кухни. Его вкус — мягкий, нежный, с тонкими ванильными нотками, а сладость бананов идеально сочетается с легкой карамельной глубиной коричневого сахара. Это идеальный десерт для жаркого дня, ведь оно освежает и дарит насыщенное удовольствие без лишних ингредиентов. В основе рецепта — натуральные продукты, а приготовление не требует сложных техник: смешать, взбить и заморозить. Благодаря своей простоте и натуральному составу, такое мороженое отлично подойдет как для детей, так и для взрослых, любящих легкие и полезные десерты. Уникальная текстура — мягкость в сочетании с охлаждающей свежестью — делает его одним из самых любимых домашних угощений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 260.3
• Белки: 4.9g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 56.3g

Ингредиенты

• Коричневый сахар: 0.5 ст.
• Кукурузный крахмал: 2 ст.л.
• Соль: щеп.
• Молоко 1%-ное: 2 ст.
• Ванильный экстракт: 2 ч.л.
• Бананы: 2 шт.

Шаги приготовления

1. В сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Влейте молоко и перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте ваниль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коричневый сахар: 0.5 стакан
   • Кукурузный крахмал: 2 столовые ложки
   • Соль:  щепотка
   • Молоко 1%-ное: 2 стакана
   • Ванильный экстракт: 2 чайные ложки

2. В блендере смешайте очищенные и нарезанные кусочками бананы (примерно 2 стакана) и половину молочной смеси. Взбейте до однородной массы, затем соедините с оставшейся смесью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Молоко 1%-ное: 2 стакана

3. Разлейте банановую массу по формочкам, вставьте палочки и заморозьте.