Хрустящие чипсы из питы
4 порции
10 минут
Хрустящие чипсы из питы — это простой, но изысканный итальянский перекус, который идеально сочетается с соусами, сыром или антипасти. Истоки этого рецепта уходят в средиземноморскую кухню, где питу использовали для создания разнообразных блюд. Запечённые до золотистого хруста, эти тонкие ломтики питы пропитываются ароматом оливкового масла, придающим им насыщенный, чуть ореховый вкус. Их можно подавать как самостоятельную закуску, использовать для создания аппетитных канапе или даже как хрустящий гарнир к супам и салатам. Простота приготовления делает их идеальным вариантом для быстрого перекуса или изысканной закуски на вечеринке.

1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
2
Разрежьте каждую питу на 4 треугольника и разделите каждый пополам.
- Пита: 4 штуки
3
Выложите треугольники на противень и сбрызните маслом (или смажьте кисточкой).
- Оливковое масло extra virgin: по вкусу
4
Запекайте примерно 8–10 минут до хрустящего состояния.









