Лимонный замороженный йогурт с малиновым соусом

4 порции

50 минут

Лимонный замороженный йогурт с малиновым соусом — это легкий и освежающий десерт, который гармонично сочетает сладость ванильного йогурта с кислинкой лимона и малинового соуса. Его корни уходят в европейские кухни, где ценят баланс вкусов и нежную текстуру. Этот десерт идеально подходит для летних дней, даря приятную прохладу и изысканный вкус. Йогуртовая основа делает его полезным, а малиновый соус добавляет яркость и фруктовую свежесть. Готовится просто: замороженный йогурт превращается в нежное мороженое с лимонным ароматом, а малиновый соус придает ему свежесть и легкую кислинку. Идеально для завершения романтического ужина или как утонченный перекус, который порадует даже самых требовательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 195.3
• Белки: 7.2g
• Жиры: 5.5g
• Углеводы: 28.6g

Ингредиенты

• Сахар: 0.3 ст.
• Лимонный сок: 0.3 ст.
• Ванильный йогурт: 3 ст.
• Тертая лимонная цедра: 2 ч.л.
• Малина: 180 г

Шаги приготовления

1. В контейнере заморозьте ванильный йогурт.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильный йогурт: 3 стакана

2. В небольшой миске смешайте сахар, оставив 1 столовую ложку, лимонный сок и лимонную цедру, пока сахар не растворится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.3 стакан
   • Лимонный сок: 0.3 стакан
   • Тертая лимонная цедра: 2 чайные ложки

3. В блендере взбейте замороженный йогурт до мягкой массы. Добавьте лимонный сироп и снова взбейте. Разложите массу по креманкам и отправьте в морозилку на 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильный йогурт: 3 стакана
   • Сахар: 0.3 стакан
   • Лимонный сок: 0.3 стакан
   • Тертая лимонная цедра: 2 чайные ложки

4. Тем временем, в небольшой миске смешайте малину и оставшийся сахар. Оставьте на 15 минут, пока не выделится сок. Полейте замороженный йогурт и подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Малина: 180 г
   • Сахар: 0.3 стакан