Яблочный слоеный пирог с корицей

4 порции

45 минут

Яблочный слоеный пирог с корицей – изысканное лакомство, родом из французской кухни, воплощающее уют и теплоту домашнего очага. Этот десерт сочетает в себе нежность карамелизированных яблок, сладость сахара и изысканную пряность корицы, заключенные в хрустящей золотистой корочке из слоеного теста. Приготовленный по традиционному способу перевернутой выпечки, он раскрывает насыщенный аромат и восхитительный вкус. Идеально подходит к чашке свежезаваренного кофе или ароматного чая, пробуждая воспоминания о семейных ужинах и уютных вечерах. Этот пирог – простое, но элегантное угощение, способное украсить любой стол и подарить мгновения наслаждения каждому, кто попробует его.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 623
• Белки: 4.1g
• Жиры: 32.2g
• Углеводы: 78.1g

Ингредиенты

• Сахар: 150 г
• Яблоко: 4 шт.
• Сливочное масло: 100 г
• Слоеное тесто: 1 кус.
• Молотая корица: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. В форму для запекания на дно выложить дольки масла, толщиной несколько миллиметров, на расстоянии друг от друга в пару сантиметров.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

2. Равномерным слоем высыпать сахар. Выложить нарезанные дольками яблоки и посыпать корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 150 г
   • Яблоко: 4 штуки
   • Молотая корица: 1 чайная ложка

3. Все это накрыть слоеным тестом и выпекать 20–30 минут до золотистого цвета. Дать остыть (тогда масло с сахаром превратится в карамель). При подаче кусочки перевернуть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слоеное тесто: 1 кусок