Шоколадные блины на йогурте

6 порций

30 минут

Шоколадные блины на йогурте — это восхитительный европейский десерт, который сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус шоколада. Этот рецепт объединяет традиционную выпечку с современными нотками, создавая гармоничный баланс мягкости и сладости. История блинов восходит к древним временам, когда мука и молоко стали основой повседневного питания. Добавление темного шоколада делает эти блины особенно привлекательными для любителей десертов. Йогурт придает тесту легкую кислинку и воздушность, а шоколадный сироп усиливает насыщенность вкуса. Их можно подавать с ягодами, орехами или сливочным кремом, создавая незабываемый гастрономический опыт. Эти блины идеально подходят для уютного завтрака или праздничного угощения, наполняя день теплом и сладким удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 285.1
• Белки: 10.3g
• Жиры: 10.2g
• Углеводы: 37.8g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 4 шт.
• Темный шоколад: 60 г
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Молоко: 1 ст.
• Шоколадный сироп: 2 ст.л.
• Натуральный йогурт: 0.8 ст.
• Сахар: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Соль: 1 ч.л.
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Растопите шоколад на водяной бане.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный шоколад: 60 г

2. В миске взбейте яйца и добавьте растопленный шоколад, муку, молоко, йогурт, шоколадный сироп, сахар, разрыхлитель и соль. Все перемешайте до однородного состояния. Оставьте на 5–10 минут в прохладном месте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Темный шоколад: 60 г
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Молоко: 1 стакан
   • Натуральный йогурт: 0.8 стакан
   • Шоколадный сироп: 2 столовые ложки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
   • Соль: 1 чайная ложка

3. Хорошо разогрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Жарьте блины, по необходимости добавляя масло, до готовности с обеих сторон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу