Черничные блины

4 порции

30 минут

Черничные блины — это настоящий праздник вкуса. Их нежное, воздушное тесто с легким ванильным ароматом сочетается со сладко-терпкими ягодами, создавая идеальный баланс. Этот рецепт вдохновлен русскими традициями, где блины занимают особое место и являются символом солнца и гостеприимства. Черника придает блюду яркий оттенок и приятную кислинку, а сочетание мягкости и сочности делает блины особенно аппетитными. Их можно подавать с медом, сметаной или кленовым сиропом, наслаждаясь каждым кусочком. Идеальны для уютного завтрака или теплого семейного чаепития.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 579.8
• Белки: 14.2g
• Жиры: 25.8g
• Углеводы: 71.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Молоко: 2 ст.
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Черника: 0.5 ст.
• Сахар: 2 ст.л.
• Растительное масло: 4 ст.л.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Ваниль: 2 ч.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. В миске миксером хорошо взбейте яйца. Затем добавьте молоко, муку, растительное масло, сахар, разрыхлитель, ваниль и соль. Снова хорошо взбейте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Молоко: 2 стакана
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Растительное масло: 4 столовые ложки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
   • Ваниль: 2 чайные ложки
   • Соль:  щепотка

2. Затем добавьте ягоды и аккуратно перемешайте ложкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 0.5 стакан

3. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и жарьте блины до готовности и румяной корочки с обеих сторон, по необходимости добавляя масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 4 столовые ложки