Лавандовый мед
4 порции
5 минут
Лавандовый мед – изысканное лакомство, соединяющее нежность цветочного аромата с бархатистой сладостью натурального меда. Его корни уходят в Европу, где издавна ценили гармонию трав и меда в кулинарии. Этот мед имеет тонкий, успокаивающий вкус с легкими травянистыми нотками лаванды, которые раскрываются мягко и приятно. Он идеально дополняет утренний чай, добавляет изысканности десертам и превращает обычные тосты в кулинарный шедевр. Лавандовый мед часто используется в выпечке, сладких соусах и даже в косметике благодаря своим природным расслабляющим свойствам. Он – настоящее воплощение нежности и утонченности, пробуждающее чувство умиротворения с каждым вкусом.
1
В сотейнике нагрейте мед до горячего состояния, не давая кипеть. Добавьте цветы лаванды, перемешайте и охладите. Накройте и отправьте в холодильник на ночь.
- Клеверный мед: 0.8 стакан
- Цветы лаванды: 15 штук
2
Снова нагрейте мед до жидкого состояния и процедите через сито.
- Клеверный мед: 0.8 стакан
3
Переложите в банку и дайте остыть.