Оладьи из гречи

4 порции

20 минут

Оладьи из гречи — это настоящий уют русской кухни, где простые ингредиенты превращаются в ароматное лакомство. Гречневая крупа, ставшая символом русской кухни, дарит этим оладьям насыщенный ореховый вкус, а мед придаёт нежную сладость. Это блюдо часто готовили в деревнях, когда оставалась каша, превращая её в аппетитный завтрак или перекус. Оладьи мягкие внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи. Их подают как самостоятельное блюдо или дополняют сметаной, вареньем, свежими ягодами. Лёгкие в приготовлении, они отлично подходят для тех, кто ценит традиционные вкусы и комфортную домашнюю еду. Попробуйте — и почувствуйте тепло русской кулинарии в каждом кусочке!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 220.2
• Белки: 8.6g
• Жиры: 4.4g
• Углеводы: 38.5g

Ингредиенты

• Гречневая крупа: 200 г
• Вода: 3 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Мед: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Взбитые яйца смешать с остывшей гречневой кашей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Гречневая крупа: 200 г

3. Добавить меда и все тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 2 столовые ложки

4. Подогреть растительное масло на сковородке и на нее порциями выкладывать получившуюся смесь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

5. Жарить по 1,5 минуты с каждой стороны.