Специи для тыквенного пирога

5 порций

60 минут

Специи для тыквенного пирога — это ароматная смесь, ставшая незаменимым ингредиентом американской кухни. Ее происхождение связано с традиционными осенними праздниками, особенно Днем благодарения, когда тыквенный пирог занимает центральное место на столе. Вкус этой смеси — теплый, насыщенный и пряный, с тонкими древесными и сладковатыми нотами. Корица придает мягкость, мускатный орех — глубину, имбирь — легкую остроту, а гвоздика и душистый перец добавляют пикантности. Эта смесь идеально подходит не только для тыквенного пирога, но и для других десертов, таких как печенье, кексы и даже горячие напитки, например, латте. Хранение в герметичной посуде сохраняет свежесть и насыщенность аромата, позволяя наслаждаться теплом осенних специй круглый год.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 20.7
• Белки: 0.6g
• Жиры: 0.9g
• Углеводы: 2.8g

Ингредиенты

• Молотый имбирь: 1 ч.л.
• Молотый мускатный орех: 1 ч.л.
• Молотая корица: 1 ч.л.
• Молотый душистый перец: 1 ч.л.
• Гвоздика: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Душистый перец и гвоздику истолочь в ступке до порошка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый душистый перец: 1 чайная ложка
   • Гвоздика: 1 чайная ложка

2. Смешать с остальными ингредиентами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый имбирь: 1 чайная ложка
   • Молотый мускатный орех: 1 чайная ложка
   • Молотая корица: 1 чайная ложка
   • Молотый душистый перец: 1 чайная ложка
   • Гвоздика: 1 чайная ложка

3. Хранить в герметичной посуде в сухом месте.