Маринованная клубника по-итальянски

4 порции

5 минут

Маринованная клубника по-итальянски – это утонченное сочетание сладости и легкой кислинки, которое раскрывает истинный вкус свежих ягод. Итальянцы ценят простые, но изысканные сочетания, и этот рецепт – яркое тому подтверждение. Бальзамический уксус добавляет глубину вкусу клубники, оттеняя ее природную сладость, а сахар придает нежное равновесие. Такой десерт отлично подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к мороженому, творогу или даже мягким сырам. Он прекрасно освежает и удивляет своим нестандартным вкусом. Подавать его можно на праздничных столах или наслаждаться летом, когда клубника особенно ароматна и сочна.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 79.6
• Белки: 1.2g
• Жиры: 0.6g
• Углеводы: 15.7g

Ингредиенты

• Клубника: 600 г
• Сахар: 1 ст.л.
• Бальзамический уксус: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Хорошо промойте ягоды, срежьте стебли и порежьте все ягоды пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 600 г

2. Переложите в миску и добавьте сахар и бальзамический уксус. Аккуратно перемешайте и по необходимости добавьте еще немного уксуса. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут и подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Бальзамический уксус: 1 чайная ложка