Груши фаршированные сухофруктами, с карамельным соусом

4 порции

20 минут

Груши, фаршированные сухофруктами, с карамельным соусом — это изысканный десерт, вдохновленный классическими европейскими традициями. Нежные запеченные груши наполняются сладкой смесью из кураги, орехов и сливочного масла, создавая богатый вкус с тонкими фруктовыми нотками. Карамельный соус с легким оттенком ликера придает десерту изысканную сладость и гладкую текстуру. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, когда хочется порадовать себя чем-то утонченным. Сочетание мягкости фруктов, хрустящей ореховой начинки и глубины карамельного аромата делает его поистине незабываемым.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 398.2
• Белки: 3.7g
• Жиры: 13g
• Углеводы: 66.7g

Ингредиенты

• Груши: 4 шт.
• Курага: 4 шт.
• Орехи: 40 г
• Сливочное масло: 40 г
• Сахар: 120 г
• Ликер: 2 ст.л.
• Лимон: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Очистите груши, срежьте верхнюю часть, удалите сердцевину, полейте лимонным соком и поставьте в духовку на 8 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 4 штуки
   • Лимон: 2 штуки

2. Вырежьте часть мякоти, смешайте с курагой, 60 г сахара и размягченным сливочным маслом. Наполните смесью груши, накройте верхней частью и поставьте в духовку на 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 4 штуки
   • Курага: 4 штуки
   • Сахар: 120 г
   • Сливочное масло: 40 г

3. Из оставшегося сахара приготовьте карамель, смешав с водой и ликером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 120 г
   • Ликер: 2 столовые ложки