Ягодный санди

6 порций

130 минут

Ягодный санди — изысканный десерт, пришедший из европейской кухни. Этот освежающий и ароматный рецепт сочетает нежную кислинку клубники, черники, малины и ежевики с тонкой сладостью апельсинового ликера и цедры. Мята придаёт легкость и свежесть, а фруктовый шербет подчеркивает сочность ягод. Такой десерт идеально подходит для летних вечеров, романтических ужинов или праздничных торжеств, удивляя своей простотой и элегантностью. Готовится он легко — ягоды маринуются в ароматной смеси, затем выкладываются на шербет, создавая гармонию вкусов и текстур. Ягодный санди — это воплощение нежности и прохлады, способное подарить удовольствие каждому, кто его попробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 514.5
• Белки: 13.3g
• Жиры: 22.8g
• Углеводы: 65.2g

Ингредиенты

• Клубника: 340 г
• Черника: 200 г
• Малина: 180 г
• Ежевика: 50 г
• Сахар: 3 ст.л.
• Апельсиновый ликер: 2 ст.л.
• Цедра апельсина: 2 ч.л.
• Листья мяты: 14 г
• Свежая мята: по вкусу
• Фруктовый шербет: 3 ст.

Шаги приготовления

1. В миске смешайте нарезанную клубнику, чернику, малину, ежевику, сахар, ликер, апельсиновую цедру и измельченную мяту. Накройте и охладите 2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 340 г
   • Черника: 200 г
   • Малина: 180 г
   • Ежевика: 50 г
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Апельсиновый ликер: 2 столовые ложки
   • Цедра апельсина: 2 чайные ложки
   • Листья мяты: 14 г
   • Свежая мята:  по вкусу

2. Разложите шербет по 6 креманкам, сверху выложите ягоды и украсьте веточками мяты. Сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фруктовый шербет: 3 стакана
   • Свежая мята:  по вкусу