Вафельный торт с медом

12 порций

60 минут

Вафельный торт с медом — это сладкое лакомство, пропитанное теплом домашнего уюта и ароматом русской кухни. Его история уходит в прошлое, когда хозяйки создавали простые, но изысканные десерты из доступных продуктов. Этот торт очаровывает нежностью медовой карамели, которая обволакивает хрустящие вафли и ореховую крошку. Легкий привкус какао добавляет тонкую шоколадную нотку, а лимонная кислота балансирует сладость, создавая гармонию вкуса. Этот десерт идеально подойдет для уютных семейных чаепитий, праздников и посиделок с друзьями. После охлаждения его текстура становится плотной, а аромат раскрывается еще больше, превращая каждый кусочек в настоящее наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 841.3
• Белки: 13.8g
• Жиры: 58.1g
• Углеводы: 67.4g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 350 г
• Мед: 350 г
• Сахар: 1 ст.
• Молоко: 1 ст.л.
• Какао: 3 ч.л.
• Орехи: 1 кг
• Вафли: 14 шт.

Шаги приготовления

1. Сливочное масло с медом растопить в глубокой сковороде. Когда смесь закипит, добавить какао, сахар и молоко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 350 г
   • Мед: 350 г
   • Какао: 3 чайные ложки
   • Сахар: 1 стакан
   • Молоко: 1 столовая ложка

2. Очищенные орехи вместе с вафлями измельчить, поместить в сковороду и добавить щепотку лимонной кислоты. Масса должна кипеть 5 мин. Затем выложить ее в форму и остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орехи: 1 кг
   • Вафли: 14 штук

3. Готовый торт поставить в холодильник на 1 час.