Печенье легкое

4 порции

35 минут

Печенье легкое – это традиционный болгарский десерт, который покоряет своей простотой и утонченным вкусом. Его корни уходят в уютные домашние кухни, где аромат свежеиспеченных сладостей наполнял дома теплом. Тонкое, воздушное тесто, слегка хрустящее снаружи и мягкое внутри, создается из простых ингредиентов – муки, яиц, растительного масла и сахара. Миндаль или грецкий орех в центре добавляет утонченную ореховую нотку, превращая его в настоящее лакомство. Такое печенье идеально подходит к утреннему кофе или вечернему чаю, а также станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Оно не только вкусное, но и готовится быстро, что делает его любимым рецептом для уютных домашних вечеров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 688.4
• Белки: 14.2g
• Жиры: 27.6g
• Углеводы: 96.9g

Ингредиенты

• Сахар: 50 г
• Растительное масло: 0.5 ст.
• Пшеничная мука: 3 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Миндаль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Взбить растительное масло с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 50 г
   • Растительное масло: 0.5 стакан

2. Добавить последовательно 2 яйца и столько муки, чтобы полученное тесто можно было раскатывать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Пшеничная мука: 3 стакана

3. Раскатать из теста пласт толщиной с кофейное блюдечко и вырезать из него круглое печенье винным стаканом или формочками.

4. В середину каждого печенья воткнуть по одному очищенному ядру миндаля или грецкого ореха.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль:  по вкусу

5. Выпекать печенье в умеренно нагретом духовом шкафу до подрумянивания.