Бананы на гриле с ванильным мороженым и шоколадным соусом
6 порций
30 минут
Бананы на гриле с ванильным мороженым и шоколадным соусом – это изысканный десерт с нотками карамели, нежности и шоколадного наслаждения. Корни блюда уходят в американскую кухню, где гриль часто используется не только для мяса, но и для фруктов. При запекании бананы раскрывают свою сладость, обогащаясь легким дымным ароматом. Контраст с охлажденным ванильным мороженым делает вкус ярким и освежающим. А шоколадный соус завершает композицию, добавляя насыщенность и глубокий аромат. Этот десерт идеально подходит для летних вечеров на свежем воздухе, когда хочется чего-то легкого, но в то же время изысканного. Простота приготовления делает его доступным каждому, а комбинация текстур и температур превращает в кулинарное удовольствие. Попробуйте – и он станет фаворитом среди ваших сладких блюд!
1
Разогрейте гриль или мангал.
2
Очистите бананы и разрежьте вдоль пополам. В миске смешайте размягченное сливочное масло и сахар. Аккуратно перемешайте с бананами. Выложите бананы на решетку и жарьте по 2 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся (если бананы сложно перевернут, можете поджарить их только с одной стороны).
- Бананы: 4 штуки
- Сливочное масло: 60 г
- Коричневый сахар: 0.3 стакан
3
Выложите бананы на тарелки, рядом положите мороженое и полейте шоколадным соусом.
- Ванильное мороженое: 2 кг
- Шоколадный соус: по вкусу