Лимонно-лаймовое мороженное

5 порций

15 минут

Лимонно-лаймовое мороженое — это освежающее лакомство, которое переносит в солнечную Италию, где цитрусовые ароматы наполняют воздух. Его вкус — гармония сладости и кислинки, где сочность лимонов и лаймов идеально сочетается с нежностью сливок. Каждый кусочек освежает и пробуждает чувства, оставляя легкое, приятное послевкусие. Этот десерт идеален для летних дней, когда хочется охладиться и насладиться яркими вкусами. Благодаря простоте приготовления его легко сделать дома, порадовав себя и близких. В итальянской кухне такие мороженое ценится за натуральность и насыщенные фруктовые нотки, которые идеально дополняют семейные застолья или романтические вечера. Подача с цедрой или свежими фруктами придаст ему изысканный вид, делая его не только вкусным, но и эстетически привлекательным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 259.8
• Белки: 3.6g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 41g

Ингредиенты

• Лимон: 2 шт.
• Лайм: 2 шт.
• Сливки: 500 мл
• Сахарная пудра: 175 г

Шаги приготовления

1. Срежьте с лимонов и лаймов кожуру и измельчите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Лайм: 2 штуки

2. Из мякоти лимона и лайма отожмите сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Лайм: 2 штуки

3. Соедините сок фруктов с цедрой и сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 2 штуки
   • Лайм: 2 штуки
   • Сахарная пудра: 175 г

4. Взбейте сливки и перемешайте приготовленной ранее смесью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки: 500 мл

5. Выложите смесь в контейнер и заморозьте. Когда мороженное станет твердым, накройте крышкой.